AOVE LUXURY FLAVOURS CHOCOLATE NEGRO NATURAL 200 ml
Se venden por Cajas de 1 Unidad
Selecto Aceite de Oliva Virgen Extra infusionado con un exclusivo ingrediente como es el cacao, aportando toda la magia maya presente en su aroma natural, en una cuidada presentación de lujo creada para los paladares mas exigentes y sibaritas.
Agitar antes de consumir.
NOTAS DE CATA
En griego, su nombre significa «alimento de los dioses», y es una planta originaria del centro y sur de América. El fruto seco del cacao, era un producto de adoración para los mayas, considerándolo un delicioso regalo de la naturaleza, pues atesora sustancias que hacen de él un excelente antioxidante y antidepresivo. Hoy se considera sin duda un gran superalimento por todos los beneficiosos que aporta a la salud, además de ser uno de los placeres gastronómicos más aclamados de la historia.
El sabor amargo surge de forma equilibrada completándose con el sabor que recuerda al café solo. Las notas dulces y ácidas aparecen hacia la mitad, dotando al conjunto de un ritmo variable. El sabor dulce, hacia la mitad de la cata, se nota quizás un punto en exceso, lo que hace dejar en segundo plano los otros sabores. En conjunto es equilibrado y armonioso, creando el juego aromático amargo entre el sabor del cacao y las particularidades del chocolate.
De volumen inferior al ajo común, se caracteriza por su color negro azabache y aspecto carbonizado, en contraste con su textura, blanda y cremosa.
La textura es muy agradable al paladar. Tiene un sabor profundo pero suave, con notas ligeramente afrutadas, creando una curiosa mezcla de matices dulces, ácidos y salados. Considerado un super alimento por los nutricionistas.
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